Esnek ambalajlarda NIAS yönetimi ve gıda güvenliği
Esnek ambalajlarda kasıtlı olarak eklenmeyen maddeler (NIAS), gıda güvenliği açısından giderek daha kritik bir araştırma alanına dönüşüyor. Bak Ambalaj Ar-Ge Merkezi, laminasyon tutkallarında NIAS oluşum mekanizmalarını inceleyerek düşük migrasyonlu ve güvenli ambalaj sistemlerinin geliştirilmesine yönelik bilimsel çalışmalar yürütüyor.
11 Ağustos 2026