Özellikler:
• Kullanımı kolay ve pratik olan makinelerle tatlı veya tuzlu üretim yapılmaktadır.
• Hamur kalınlıgı ve iç dolgu miktarı ayarlanmaktadır.
• Armut, yastık, silindir, yuvarlak ve kibbe sekillerinde 8-180 gram arasında:tek veya çift renkli dolgulu kurabiye, kroket, içli köfte, churros, gnocchi ve benzeri üretimi yapılmaktadır.